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产品名称:

食品冷冻干燥机

产品型号: 25BJ 更新时间: 2021-04-09
食品冷冻干燥机冻干腔和冷阱为两个独立的腔体,冻干腔中的搁板带制冷功能,物料置入冻干腔后,物料的预冻、干燥过程无需人工操作。该类型冻干机的制作工艺复杂,制造成本高,但原位型冻干机是冻干机发展方向,是进行冻干工艺摸索的理想选择,特别适用于医药、生物制品及其他特殊产品的冻干。

产品概述

品牌自营品牌价格区间面议
仪器类型压盖装置型适用范围实验室
产地类别国产应用领域医疗卫生,食品,生物产业,制药,综合
  食品冷冻干燥机冷冻干燥技术已经在化工、食品、材料、医药、生物制品等领域得到广泛应用。真空冷冻干燥机(简称冻干机),是实现冷冻干燥技术的设备,是一种结构比较复杂的机器,它涉及到制冷、真空、热工、机械、流体、电器控制和压力容器等领域的知识。
  实验系列冻干机追求的性能指标是体积小、重量轻、功能多、性能稳定、测试系统准确度高,是一机多用,能适应多种物料的冻干实验。实验系列冻干机种类的主要划分方法有:
  从结构
  钟罩型冻干机:冻干腔和冷阱为分立的上下结构,冻干腔没有预冻功能。该类型的冻干机在物料预冻结束后转入干燥过程时需要人工操作。大部分实验型冻干机都为钟罩型,其结构简单、造价低。冻干腔多数使用透明有机玻璃罩,便于观察物料的冻干情况。
  l原位型冻干机:冻干腔和冷阱为两个独立的腔体,冻干腔中的搁板带制冷功能,物料置入冻干腔后,物料的预冻、干燥过程无需人工操作。该类型冻干机的制作工艺复杂,制造成本高,但原位型冻干机是冻干机发展方向,是进行冻干工艺摸索的理想选择,特别适用于医药、生物制品及其他特殊产品的冻干。

食品冷冻干燥机

  a、普通型b、多歧管型c、压盖型
  从功能
  普通搁板型:物料散装于物料盘中,适用于食品、中草药、粉末材料的冻干。
  带压盖装置型:适合西林瓶装物料的干燥,冻干准备时,按需要将物料分装在西林瓶中,浮盖好瓶盖后进行冷冻干燥,干燥结束后操作压盖机构压紧瓶盖,可避免二次污染、重新吸附水分,易于长期保存。
  带预冻功能型:物料预冻过程,冷阱作为预冻腔预冻物料,在干燥过程,冷阱为捕水器,捕获物料溢出的水分。带预冻功能的冻干机,冷冻干燥过程物料的预冻、干燥等均在冻干机上完成,冻干机使用效率高,节省了低温冰箱的费用。
  多歧管型:在干燥室外部接装烧瓶,对旋冻在瓶内壁的物料进行干燥,这时烧瓶作为容器接在干燥箱外的歧管上,烧瓶中的物料靠室温加热,通过多歧管开关装置,可按需要随时取下或装上烧瓶,不需要停机。
  食品冷冻干燥机采用冷冻干燥的的方法来保存物质,原理是将含水物质,先冻结成固态,然后将物质中固态的水直接升华成气态的水,进而达到去除物质中水分的目的。主要由制冷系统、加热系统、真空系统、循环系统、液压系统、控制系统、CIP/SIP系统及箱体等组成。主要部件有干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热冷却装置等。
  食品冷冻干燥机是由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成的机器。冷冻干燥机主要部件分为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。在压缩空气干燥过程中,其冷冻干燥是通过降低压缩空气温度,使压缩空气中的水份析出。冷冻干燥机(冷干机)的工作原理与电冰箱一样,压缩空气经过冷冻的压缩空气管道后,压缩空气温度下降至要求的温度,达到干燥的要求。进入21世纪,真空冻干技术凭借其它干燥方法无法比拟的优点,越来越受到人们的青睐,除了在生物制品、食品、血液制品、活性物质领域得到广泛应用外,其应用规模和领域还在不断扩大中。
不锈钢板材均采用国家骨干企业产品,保证箱体表面光洁度,从而保证无菌要求;
  有技术的内焊式板层是国外冻干机所采用的焊接技术。板层上下表面无任何焊点,焊 接变形小,表面平整度;内焊板层强度大,寿命长,超长期使用不渗漏。(根据协议北京速原公司和天利公司共同拥有此项。)
  电控气动旋转门锁。北京速原公司专有技术,彻底杜绝了插销式门锁从机房进入无菌间可能发生的交 叉污染。完全避免了灭菌后(插入式)门锁由于受热变形而不能开启的情况发生,保证在短时间( ≤  2h )内能顺利打开箱门进行冻干生产。
  板层通过机械加工,可保证高要求平整度。
食品冷冻干燥机详细参数表:

 食品冷冻干燥机主要配置

 

板层有效面积:

40.5 m2

 

¢22西林瓶装量:

≥ 83000支 (300mm×450mm冻干盘宽松装量)

 

盘装产品装量:

≥ 800 kg(产品厚度20mm,较易冻干)

 

在位灭菌(臭氧):

使用臭氧对冻干机内部进行灭菌

 食品冷冻干燥机设备规格

 

有效板层尺寸:

1500 mm × 1800 mm 

 板层尺寸适合300mm × 500mm的通用冻干盘

 

板层数目:

15+1(辐射层)

 

板层间距:

80 mm

 

板层温度范围:

-50℃~+80℃ (空载)

 

冷阱(水汽凝结器)温度:

≤ -75℃  (空载)

 

系统极限真空度:

2.5 Pa 1.0×10-2  mbar

 食品冷冻干燥机基础设施

 

装机功率:

180 KW    

★ 此为装机功率,并非运行功率。耗电<<180 KWh

 

冷却水流量:

50 m3 / h

 食品冷冻干燥机机组外形及其他部分

 

外形尺寸(mm):

(约)长7500×宽2500×高4200(终确认设计为准)

 

整机重量(Kg):

(约)23000

 

噪声:

≤ 80dB

 

机组电气系统:

接地保护

 

冻干机的设计、制造、安装标准:

按《药品生产质量管理规范》、《药品生产质量管理(GMP)实施指南》及GB/T522 6.1-1996标准等国家相关规定标准

 

整套机组的验证:

检测、验证的资料、方案、方法,可提供部分仪器支持。

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